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La llegada de la tecnología ha transformado la vida de millones de personas. En la actualidad, el proceso de digitalización se extiende de manera acelerada y ha llegado también a los seguros, un sector en ebullición porque startups disruptivas están incorporando técnicas y herramientas sofisticadas como el data, la inteligencia artificial o el internet de […]

La economía social y solidaria, también conocida con las siglas ESS, es el conjunto de iniciativas socioeconómicas, informales o formales, colectivas o individuales, que dan prioridad a la satisfacción de las necesidades de las personas por encima del ánimo de lucro. Otra de sus características es que es independiente respecto a los poderes públicos y […]

Debido a los adelantos técnicos y tecnológicos agrícolas y a la mejora de los transportes, en los últimos tiempos hemos cambiado muchos de nuestros hábitos de alimentación. Podemos comer fresones en noviembre y sandía en abril y nos hemos olvidado de cuáles son los productos de temporada y el calendario de los denominados alimentos de proximidad […]

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